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REFRESH―野菜美人〈2〉 著:長谷川理恵 |
| 2004.7 芙蓉社 サイズ:200×247 P.103 定価¥1500 | |
| ¥1000 (V) | |
| ソフトカバー 状態:Aマイナス | |
| 大切なひとを、野菜のコース料理でおもてなし! 野菜ソムリエの資格を持つ長谷川理恵が、サラダからデザートまで、 野菜をたっぷり使ったレシピを紹介。 フジテレビ系「野菜美人」から生まれたきれいになる簡単レシピ第2弾。 |
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シネマ厨房(キッチン)の鍵貸します |
| 1996.10 日本ヴォーグ社 サイズ:147×212 P.157 定価¥2400 | |
| ¥1800 (V) | |
| ソフトカバー リング綴じ 函 状態:B | |
| 映画の中で、あのシーン、あの俳優が食べているあの料理を再現。 「クレイマー、クレイマー」のフレンチトースト、 「愛と哀しみの果て」のティータイムなど、映画の解説もそえて紹介。 |
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3分クッキング大好きおかず―365日の献立 |
| 2002.4 日本テレビ サイズ:AB判 P384 定価¥1500 | |
| ¥600 (X) | |
| ソフトカバー 状態:Bマイナス | |
| 過去に番組で紹介された料理の中から人気のメニューを再編集。 4月1日から3月31日まで、 毎日のおかずをメインディッシュと副菜をセットで紹介します。 |
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ラブおばさんの お嫁さんクッキング2 著:城戸崎 愛 |
| 1984.4 鎌倉書房 サイズ:181×236 定価¥2000 | |
| ¥1200 (W)再入荷 | |
| ハードカバー 状態:B | |
| 日曜日のゆっくりブランチにどうぞ 献立作りは、得意なものから気楽に 中華風は、手早くできるのがなにより おふくろの味で迫ってみる おなじみハンバーグも和風にすると・・・・・ ほか |
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ラブおばさんの お嫁さんクッキング3 著:城戸崎 愛 |
| 1983.10 鎌倉書房 サイズ:181×236 定価¥2000 | |
| ¥1200 (W)SOLD OUT | |
| ハードカバー 状態:B | |
| お料理コンクールの巻 昔の人の素敵なアイデアに感謝! 海からやってきた味のヘルパー、桜海老。 大根1本をいろいろに使ってみては? ほか |
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ラブおばさんの お嫁さんクッキング カンタン料理入門 |
| 1985.8 鎌倉書房 サイズ:181×255 定価¥2000 | |
| ¥1200 (W) | |
| ハードカバー 状態:B | |
| 著:城戸崎 愛 残り物はオープンサンド 野菜いっぱいのサーモンマリネ 野菜のポトフ カンタンおでん ほか |
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ラブおばさんのお嫁さんクッキング ぜったい役立つおべんとうの本 |
| 1984.4 鎌倉書房 サイズ:181×255 定価¥2000 | |
| ¥1200 (W) | |
| ハードカバー 状態:B | |
| 著:城戸崎 愛 うわぁ大変、理想的なおべんとうって 毎日作るなら、無理せず、こんな風に おいしいおべんとうは、おいしいごはんから 炊き込みごはんにすると、たのしい気分・・・・・桜めし ほか |
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小林カツ代の すぐ作れるおかず |
| 1992.12 企画室 サイズ:A5判 P.184 定価¥1050 | |
| ¥400 (V)SOLD OUT | |
| ソフトカバー 状態:B | |
| 肉料理・魚料理・野菜料理・スープ・ごはんと66種のメニューが イラストで丁寧に説明されたレシピ集。 例えば【いわしの南蛮漬け】では @いわしは頭、腹わたを取り、4〜5cm長さのぶつ切りにします。 Aにんじんは斜め薄切りにしてから、せん切りにします。 B玉ねぎは薄切りにし、しょうがは繊維にそってせん切りにします。 など |
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丸山光代の 生命いきいきクッキング |
| 1999.9 せせらぎ出版 サイズ:181×128 P.119 定価¥1000 | |
| ¥400 (U)SOLD OUT | |
| ソフトカバー 状態:B | |
| 旬の素材を生かし自然の味をひきだす健康料理。 基本から独創的ノウハウまでを満載。 著者の料理教室で人気のメニューを四季別にまとめた、待望の料理手帳。 |
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はじめての家庭料理詳細 著:有元葉子 |
| 1991 グラフ社 サイズ:AB判 定価¥1500 | |
| ¥900 (W) | |
| ソフトカバー 状態:B | |
| 和風ポークソテーわさび風味 チキンのサワークリーム炒め 中国野菜の炒めもの たけのこと豚肉の木の芽炒め ひき肉とにら入り卵焼き ほか |
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はじめての一皿 著:浅田峰子 |
| 1995.10 グラフ社 サイズ:AB判 P.144 定価¥1340 | |
| ¥700 (W) | |
| ソフトカバー 状態:Bマイナス | |
| はじめて料理をする人に どのような鍋や道具をそろえたらよいか 材料の分量はどれくらいか 火加減、水加減は? など、多くの疑問や問題点が分かりやすく整理されています。 |
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ご飯料理とっておき 著:浜田ひろみ |
| 1999.5 グラフ社 サイズ:AB判 定価¥1165 | |
| ¥400 (V) | |
| ソフトカバー 状態:B | |
| 炊き込みご飯、おすし、丼もの、おかゆ、おにぎり、おこわ、雑炊、 お米のお菓子とスナックにいたるまで、ご飯料理のレシピ満載。 |
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毒を落として 安心ごはん |
| 2003.2 アスキー サイズ:196×256 P.131 定価¥1238 | |
| ¥800 (V) | |
| ソフトカバー 状態:B | |
| 高価な無農薬野菜や無添加の食品じゃなくても、安心食生活はおくれます! わずか5分、スーパーの食材で簡単にできる「食の安全術」 74の簡単レシピを分かりやすく紹介する。 |
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世にも美しいダイエット メニューブック 著:宮本美智子 |
| 1995.3 講談社 サイズ:四六判 P.158 定価¥1700 | |
| ¥650 (V) | |
| ハードカバー 状態:Bマイナス | |
| 「カラダ革命」のための、実践メニュー&レシピ集。 痩せるだけでなく、健康で、より美しくなれる。 TV、雑誌等で話題沸騰のダイエット・メニューに名うてのシェフが挑戦。 著者自身による実践アイデアも満載。 |
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摘みたてハーブレシピ |
| 1998.1 講談社 サイズ191×210 P.96 定価¥1400 | |
| ¥800 (V) | |
| ソフトカバー 状態:B | |
| 摘みたてハーブで作るキッシュ、サンド・シュー、 グリーンサラダ、サラダのり巻き。 プリンやスフレやアイスクリーム。そしてハーブ・ティー。 ハーブ図鑑や育て方も載っている、香りの溢れてくるような本。 |
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家族いっしょのおいしいレシピ 著:今泉久美 |
| 2004.9 家の光協会 サイズ:189×257 P.103 定価¥1500 | |
| ¥800 (V) | |
| ソフトカバー 状態:Aマイナス | |
| わが家は三世代、8人家族。 みんなで食卓を囲み、笑顔で食べる。 それが元気パワーの源です。 |
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『純喫茶・谷村新司』セレクト ラジオのレシピ― |
| 2004.3 インデックスマガジンズ サイズ:B5判 P.78 定価¥1050 | |
| ¥500 (V) | |
| ソフトカバー 状態:B | |
| すべては「トマタマ」から始まった…。 「トマトの卵炒め」のように、カンタンでおいしいメニューが ラジオリスナーから集まった。 じゃがいも系、大根系、ご飯にのっける系などに分け、 びっくりするほどお手軽なレシピを紹介。 |
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おかず記念日 365日 著:浅田峰子 |
| 1991.6 グラフ社 サイズ:AB判 P.144 定価¥1500 | |
| ¥600 (W)SOLD OUT | |
| ソフトカバー 状態:Bマイナス | |
| 著者が選んだ365のレシピを 春夏秋冬に分け、野菜中心のもの、お肉中心のもの、 あえもの、酢の物などとレシピ満載。 |
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